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成都商用廚房設備行業(yè)各細分領域中,廚電算得上幸福感的行業(yè)。不僅吸油煙機、燃氣灶、微波爐等傳統(tǒng)廚電品類繼續(xù)保持穩(wěn)健增長的態(tài)勢,諸如洗碗機、蒸汽爐、電烤箱等新興品類也為廚電行業(yè)開辟了新的藍海。
商用廚房設備在舉行的2016廚電行業(yè)高峰論壇上,國內外主流廚電品牌代表們一致認為,新興品類將為廚電行業(yè)注入新的增長動力。在傳統(tǒng)大家電市場相對低迷的情況下,廚電行業(yè)始終堅挺,取得了喜人的市場表現(xiàn)。
商用廚房設備廚電行業(yè)取得如此成績,自然離不開吸油煙機、燃氣灶等傳統(tǒng)廚電品類的穩(wěn)定增長,但新興品類的貢獻也功不可沒。新品類的導入,為廚電行業(yè)打開了龐大的增量市場。除了電烤箱、洗碗機、蒸汽爐,豆?jié){機、咖啡機、饅頭機、面條機、榨汁機等廚房小家電品類,在我國的普及率也還很低,同樣蘊藏著可觀的市場潛力。
成都商用廚房設備參展商展出的咖啡機、榨汁機等產品琳瑯滿目,那些設計精美、功能豐富的小家電產品,在國內市場并不多見。隨著國內消費者的飲食習慣逐漸與西方接軌,這些產品未來在我國同樣會產生巨大的市場需求。
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