商用廚房工程在不斷發(fā)展的現(xiàn)階段，企業(yè)自身不能過于封閉，應(yīng)當(dāng)抱有主動(dòng)開放交流、學(xué)習(xí)的態(tài)度。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型不能操之過急，在相對(duì)復(fù)雜的環(huán)境中保持冷靜，切勿盲目跟風(fēng)。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型以及企業(yè)自身的變革發(fā)展都需要一定時(shí)間，不能受外界影響頻繁變動(dòng)而難以持之以恒。

       廚房工程我國廚具企業(yè)與發(fā)達(dá)國家同等規(guī)模的企業(yè)相比，在生產(chǎn)數(shù)字化方面存在很大差距。所以，從我國自身情況出發(fā)，對(duì)于中小企業(yè)，政府發(fā)揮帶動(dòng)作用，構(gòu)建一個(gè)第三方輔助平臺(tái)助其轉(zhuǎn)型與發(fā)展。反觀制造，其和智能制造實(shí)際上是一個(gè)“集結(jié)號(hào)”，使政府、高校、企業(yè)能夠圍繞制造這一重大戰(zhàn)略，明確各自的定位，發(fā)揮好各自的作用，提高我國制造業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和創(chuàng)新鏈水平。我國廚房設(shè)備行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈亟須完善，需要充分發(fā)揮政府的作用，在提供資金支持的同時(shí)，還要為中小企業(yè)搭建技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)和服務(wù)平臺(tái)。

       廚房工程未來的廚房里，空氣清新、用具干凈、布局有序、還播放著優(yōu)美的背景輕音樂，廚師們衣著整潔，心情愉快地忙碌著，健康、應(yīng)用的美食已不是夢(mèng)想。其實(shí)，上面的設(shè)想，有的現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了，有的還需要我們?nèi)パ芯?，但我們需要等待的是它的普及?/span>

       商用廚房工程廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展受阻，但未來的前景還是很樂觀的，廚具企業(yè)需要明晰未來發(fā)展的趨勢(shì)各項(xiàng)改革應(yīng)該相輔相成、互相協(xié)作推進(jìn)，才能在這個(gè)時(shí)代開辟出一條符合自己需要的發(fā)展道路。

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