食堂廚房設(shè)計(jì)隨著世界經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)的迅速發(fā)展，不銹鋼餐廚具制品品種、規(guī)格日益繁多。不銹鋼餐廚具制品在炊具產(chǎn)品中屬于中產(chǎn)品，具有美觀、耐用等優(yōu)點(diǎn)，符合現(xiàn)代人審美要求以及飲食習(xí)慣，其不光發(fā)揮傳統(tǒng)烹飪的功能，更成為提升主人品位、家居裝飾檔次的表現(xiàn)。

       廚房設(shè)計(jì)隨著全球炊具市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，不銹鋼餐廚具制品在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的需求也日益增多。雖然其本身屬于家庭必需消費(fèi)品，但由于產(chǎn)品款式外觀的快速更新，以及高新技術(shù)在該產(chǎn)品生產(chǎn)中的逐步應(yīng)用。食堂廚房設(shè)計(jì)從全球范圍來看，各地區(qū)受經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活習(xí)慣等因素影響，不銹鋼餐廚具市場(chǎng)也各具特點(diǎn)。

       廚房設(shè)計(jì)廠家市場(chǎng)規(guī)模較大且逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)，2010年分別約占全球市場(chǎng)份額的40%與25%;亞洲地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)則主要依賴于日本及中東等新興市場(chǎng)強(qiáng)勁需求的拉動(dòng)，2010年約占全球市場(chǎng)規(guī)模的26%。

       食堂廚房設(shè)計(jì)產(chǎn)品智能化、個(gè)性化、功能多樣化特征日益凸顯，更新?lián)Q代周期縮短，該類產(chǎn)品目前在國(guó)外已具備快速消費(fèi)品特征。歐洲與北美地區(qū)不銹鋼餐廚具產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，市場(chǎng)發(fā)展較為成熟，消費(fèi)者眾多。

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