簡(jiǎn)陽(yáng)商用廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火的功用，正規(guī)出產(chǎn)廠家出產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料，全部使用不燃、阻燃的材料制成。廚房設(shè)備不只要求有賞心悅目的造型和顏色，而且還要有顏色的持久性，因此要求有良好的防污染、易清潔的性能。

       商用廚房設(shè)備廚房?jī)?nèi)的操作需求有一個(gè)合理的流程，在灶臺(tái)廚房設(shè)備的規(guī)劃上，應(yīng)按正確的流程規(guī)劃各部位的擺放，這對(duì)日后的便利運(yùn)用很重要！另外，灶臺(tái)的高度、吊柜的方位等，都會(huì)直接影響到運(yùn)用的便利度，這就要求選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設(shè)備。

       商用廚房設(shè)備清洗廚房設(shè)備的基本知識(shí)你要掌握，為了能夠長(zhǎng)時(shí)間地使用廚房設(shè)備，我們要經(jīng)常對(duì)它進(jìn)行清洗和保養(yǎng)，且要了解一些清洗時(shí)的小竅門。在進(jìn)行清洗的時(shí)候，我們要使用專門的清洗劑進(jìn)行清洗，這樣有利于將設(shè)備上的油垢去除，從而使廚房設(shè)備變得光潔如新。

       簡(jiǎn)陽(yáng)商用廚房設(shè)備煤氣灶周圍瓷磚保潔法：煤氣灶周圍的白瓷磚易被油濺煙薰污染，不易擦干凈，可將不用的掛歷彩色塑料薄膜，用洗滌靈涂在周邊粘貼在瓷磚上，既可省去擦拭時(shí)間，又可按自己喜歡的圖樣，隔幾個(gè)月?lián)Q一次。廚房抽油煙機(jī)除油妙法：抽油煙機(jī)使用后應(yīng)將油盆清理干凈，可將包甜橙用的塑料袋放入油盒內(nèi)，貼緊盒壁即可。

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