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都江堰區(qū)商用廚房設(shè)備保鮮柜
作者: 廚房工程整體設(shè)計(jì) 編輯: 工程整體設(shè)計(jì) 來源: 廚房工程設(shè)計(jì) 發(fā)布日期: 2021.07.13
信息摘要:
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       都江堰區(qū)商用廚房設(shè)備柜子門封條不緊,導(dǎo)致柜內(nèi)冷氣泄漏,柜內(nèi)溫度就難以降下去,保鮮效果也就會(huì)不好了,開關(guān)柜門過于頻繁也會(huì)產(chǎn)生這種情況。超市熟食柜中的熟食如何挑選。如果壓縮機(jī)發(fā)出“恩”聲,隨即聽到“啪嗒”聲。

       商用廚房設(shè)備一般是由于電源電壓太高(高于242V)或壓縮機(jī)連續(xù)工作時(shí)間太長造成的,當(dāng)電源電壓恢復(fù)正常或壓縮機(jī)外殼溫度降低后,冷凍冷藏柜即能正常工作。制冷不良:檢查溫控器檔位是否調(diào)得太低。


廚房工程 (21)

       商用廚房設(shè)備飯店保鮮柜是否存放過多或放入了過熱;是否頻繁開門或門封不嚴(yán);是否日光直射或冷凍冷藏柜附近有熱源;是否周圍通風(fēng)不良。檢查環(huán)境溫度是否過低,且溫度補(bǔ)償開關(guān)沒有打開。

       都江堰區(qū)商用廚房設(shè)備冷藏展示柜保鮮效果的一些因素,大家以后在購買或使用柜子時(shí),多多注意上述的幾個(gè)方面是很必要的。否則,柜子的基本的保鮮作用就會(huì)失去,也得不到很好的保鮮,會(huì)影響顧客的購買欲望的。

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